Unser Pizza-Teig ist hausgemacht und ruht für min. 48 Std bevor er dann als eure "Wunschpizza" in unseren 500 °C heißen Steinofen kommt.
Wir verwenden ausschließlich San Marzano Tomaten und unseren Belag wie Lardo,Pancette,Salami & Co. beziehen wir vom ital. Feinkosthandel
Rucola-Tomate-Parmesan-Pizzabrot // Schlemmerteller mit Lardo alto del Po - Salame Classico Toscano - Südtiroler Speck IGP - gereifter Käse-Ligurische Taggiasca Oliven - Pancetta alle erbe - hausgemachte Trombinis // homemade Focaccia
Wir bieten euch schmackhaften Bio-Kaffee sowie Cappuccino & Espresso aus unserer "Dalla Corta" Siebträgermaschine. Desweiteren gibt´s bei uns auch unseren kultigen Espresso/Martini, frisch geshaked.
Unser RotWeinsortiment reicht von internationalen Rotweinen aus Italien, Spanien, USA, Australien.... bis hin zu deutschen Spitzen-Rotweinen
Unseren Weiswein & Sekt beziehen wir meist von TOP bewerteten Winzern aus der Region.
Präsente stellen wir natürlich nach individuellem Kundenwunsch zusammen.
Bei uns bekommt leckere Delikatessen aus der Bretagne von unseren Partnern "Groix et Nature" und der "Conserverie Gonidec" wie Sardinen, feine Rillettes uvm. Ab sofort gibt´s bei uns auch frisch geröstete Nussvariationen.